Irlanda es un país con una herencia cultural y tradiciones que se remontan a miles de años. Aunque cada región tiene sus propias costumbres, hay algunas tradiciones compartidas en todo el país que reflejan el carácter de Irlanda.
La música tradicional irlandesa es maravillosa. A menudo incorpora el arpa céltica, la gaita y el violín y es una parte integral de la cultura irlandesa. Los irlandeses son conocidos por reunirse en los pubs para escuchar música en vivo mientras disfrutan de una pinta de cerveza Guinness. El baile irlandés, incluyendo los bailes célticos en grupo, el baile en filas y el baile en pareja, también es una tradición popular. Los bailes folclóricos irlandeses cuentan historias a través de sus intrincados pasos y están estrechamente vinculados a la música tradicional. El Festival de Música Tradicional de Willie Clancy en el condado de Clare y el Festival de Música Fleadh Cheoil atraen a miles de personas cada año para celebrar la rica herencia musical de Irlanda.
La cocina irlandesa tradicional se basa en ingredientes sencillos como papas, avena, verduras de raíz y pescado. Algunos platos icónicos incluyen el estofado irlandés, el pastel de carne con guisantes y zanahoria, el salmón ahumado. Además, el desayuno irlandés completo con salchichas, tocino, huevos, tomates asados y pan soda. Por supuesto, la cerveza Guinness también es esencial en la gastronomía irlandesa. Los pubs de todo el país sirven la famosa cerveza negra junto con platos tradicionales. La hora del té es otra costumbre gastronómica importante. Generalmente consiste en sándwiches, pasteles y tarta acompañados de una taza de té caliente.
Los irlandeses aman celebrar y tienen muchos festivales y fiestas a lo largo del año. El Día de San Patricio, que honra al santo patrón de Irlanda. Se celebra el 17 de marzo con desfiles, música celta y todos vistiendo el color verde. Otras festividades incluyen la Noche de Halloween con lámparas talladas, el Festival de Música Tradicional Fleadh Cheoil. También las ferias medievales que recrean la época medieval con torneos, bailes y artesanías. Las bodas, bautizos y funerales también suelen ir acompañados de reuniones con comida, bebida y baile para celebrar los hitos de la vida. La calidez y el espíritu comunitario del pueblo irlandés realmente brillan durante estas ocasiones festivas.
En resumen, las costumbres de Irlanda son un conjunto de festividades, música, danza y gastronomía sumado al sentido de comunidad y amistad que los caracteriza y se extiende a todos los aspectos de la vida social.
